Sanhueza R. , C. (1982) «Aspectos Socioeconómicos y Técnicos de la Inspección Sanitaria de las Carnes», Cuadernos Médico Sociales, 23(2), pp. 23–26. Disponible en: https://cuadernosms.cl/index.php/cms/article/view/1590 (Accedido: 23 julio 2024).